高档海外烟酒行业在这几年得到了快速的发展，不少较高档海外烟酒都被引入到了中国市场之中。在此背景下，也出现了一些企图通过假酒牟利的不良商家，极大的破坏了市场。那么白酒防伪的方法有哪些呢？

1.RFID防伪

RFID技术用于酒防伪。如果每一瓶红酒在出厂时就贴上具有防伪和溯源功能的RFID个性化电子标签，那么全世界范围的葡萄酒庄和红酒供应商均会将红酒的信息内容上传到商品物联网信息溯源技术中心数据库之中。期间，RFID电子标签便是红酒身份的较佳验证要素。酒防伪为每瓶酒贴上了具有防伪和溯源功能的射频识别，电子标签能够保证是原庄灌瓶、原瓶进口的。

2.纹理防伪

在生产工艺上的酒防伪。由于选择的标签材料为红酒专用材料，表面凹凸不平,因此无法采用传统的凸印和柔印工艺，而胶印工艺却能很好地实现印刷效果。同时由于红酒标签的单次采购量不是很大，需要印刷彩色二维码，对此我们采用了数字印刷工艺。利用数字印刷工艺酒防伪如同将人的手指、身份证与存档的指纹照片、身份证信息进行比对来确定人的身份一样，可以做到千真万确，准确无误。

3.芯片防伪

酒防伪芯片，首先向防伪芯片写入初始密钥，再由鉴定终端读取芯片，记录芯片序列号、当前日期和时间、网络IP、鉴定器编码、鉴定次数，控制中心生成新的密钥，向芯片写入新密钥，后台数据库也将写入新密钥。由此，酒防伪芯片和后台中的密钥等信息均已变成了全新的信息。该部分是整个验证系统的核心与大脑。

酒水饮料行业作为较高档奢侈品行业，酒防伪也已经得到了新的发展，并且需求量也在不断的提升。因而，如何将酒防伪做的更好，显得较为重要了。随着这一行业的进一步发展，会有越来越多的酒水企业发展这一技术，进而会将酒防伪做得更加完善。